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Lippelt Bäckereimaschinen Gmbh & Co. KG
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Wirkmeister - Super

Rund- und Langwirker für Brot

Ihre Vorteile :

Platzsparende Kombination aus Excenterrundwirker mit nachfolgendem Langwirker
Langer Wirkweg und stufenlos einstellbare Wirkintensität
Wirkronde und Wirkexcenter sind mit teigabweisenden und waschbaren Materialien verkleidet

Exaktes Langwirken durch Teigstückmittenzentrierung vor dem Langwirker

Wirkmeister - Super

Optional zuschaltbares Beölungssystem für Rundwirker, Sprühmenge, Sprühdauer, Öldruck, Luftdruck exakt regelbar
Alternativ : aufsteckbare stufenlos regelbare Mehlstauber
Ausgabemöglichkeit für rundgewirkte oder langgewirkte Brote
Kurzes Entspannband zwischen dem Rund- und Langwirken
Teigstückmittenzentrierung vor dem Langwirker
Stufenlos einstellbarer Langwirker
Alle Bänder sowie der Langwirkerdeckel sind mit waschbaren teigabweisenden Materialien verkleidet
Maschine komplett fahrbar
Flexibel einzusetzen - einfache Bedienung - stabile Ausführung
stabile robuste Maschine - und preisgünstig

Langwirkeinheit auch als Sologerät einzeln erhältlich

Stufenlos einstellbare Wirkintensität