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Gravi-Flux Teigteiler
- mit integrierter WAAGE

Der Teiler für empfindliche und langgeführte Teige sowie für Gebäcke bei denen Wert auf eine größtmögliche Teigschonung gelegt wird
  • gravimetrisches Teilsystem - MIT INTEGRIERTER WAAGE
  • schonendste Teilung und Verwiegung - auch bei Teigen mit hoher und höchsten Teigausbeuten
  • auch für die Verarbeitung aller heimischen Roggen- und Mischbrotteige hervorragend geeignet
schonender lässt sich Teig maschinell nicht teilen
Gravi-Flux - der Teigteiler MIT INTEGRIERTER WAAGE
  • durch das patentierte Teil- und Verwiegesystem gibt es kein Pressen und keine Scherkräfte
  • schonender lässt sich Teig nicht teilen
  • großer Teilbereich, arbeitsweise wahlweise 1-reihig oder 2-reihig - je nach Gewichtsbereich
  • Teigtrichter für Teigeingabe von Hand, über Hebekipper oder zur Beschickung mit Teigwannen
  • zuschaltbare Beölung oder Bemehlung
  • einfache Reinigung
  • weitgehend komplett aus Edelstahl gefertigt
  • mit Computersteuerung und Arbeitsprogrammspeicher
  • geringe Abmessungen - günstige Preise
ideal bei Teigen mit hohen Teigausbeuten oder langen Ruhezeiten

GRAFI-FLUX mit Auslaufband und Arbeitstisch - zur manuellen Weiterverarbeitung