- für ein großes Brötchensortiment
G-6000-L für Schnittbrötchen
G-6000-R für Stüpfelbrötchen
G-6000-LR für Schnitt- und Stüpfelbrötchen
Vorteile der neuen Brötchenanlage Meisterklasse 6000
1.) für Schnittbrötchen mit 2 Gärzeiten, mit speziellem Schnittbrötchenmesser
2.) für Kaiserbrötchen mit Spezial-Stüpfel-Tassen nach Ihrem Brötchengewicht, für bessere Kaiserbrötchen
3.) 6000 RL für Kaiser- und Schnittbrötchen, kombiniert
4.) mit Lipmatik - Stüpfelstation und leicht wechselbaren Untertassen und Werkzeugen "Patent"
5.) für Rosinenzöpfe damit Sie ein Sortiment haben, das
rentabel ist und Geld bringt
6.) für Knackfrische die nordische Spezialität
7.) für Baguettebrötchen lang, mit 2 Schnitten
8.) Direktabsetzung ohne Gärschrank
9.) Abziehen bis 800 mm Breite, bis 1.000 mm Abziehlänge, mit Lade, ausziehbar
10.) schimmelfreie Gehänge der WK - kann Sie nicht mehr aufregen
11.) zusätzliche Infrarot-Entkeimung
12.) Brezelaustrag neue Konstruktion