KANN ALLES - IST KLEIN UND KOMPAKT
- mit nur einer Person 2.500 Brötchen stündlich
- runde Brötchen
- eckige Brötchen
- Doppelweck
- Kaiserbrötchen
- Salzweck
- gedrückte Brötchen
- Schrippen / Einschlagbrötchen
- Selbst bei kleinen Stückzahlen brauchen Sie ein komplettes Sortiment, das in der Qualität besser ist, als das einens Discountbäckers oder Ladenbäckers
- integrierter Zwischengärschrank mit Stüpfelstation und Einschlaglangroller
- Direktübergabe vorgegarter Teigstücke in Wickelmaschine (z.B. Brezel/Kornspitz)
- Kopfmaschine seitlich ausschwenkbar
- mit Arbeitsprogrammspeicher, einfache Bedienung, selbst durch Hilfskräfte möglich
- integriertes Brötchenzählwerk
- gesamte Anlage leicht fahrbar
- Kopfmaschine komplett aus Edelstahl